【日本北海道】幸福滿點！小樽洋菓子舗粉雪蛋糕「LeTAO」
▲ 此圖擷取自LeTAO官網[/caption]
簡介
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▲ 小樽店[/caption]
「LeTAO」，於1998年6月在小樽開始營業。LeTAO在小樽有很多家店，但初始店是在小樽圓環廣場(メルヘン)的店舖。南小樽站走過來5分鐘；小樽車站走過來10分鐘。「LeTAO」，是源自法文「La Tour Amitié Otaru」，意為「親愛的小樽塔」，取字首T、A、O。並且包含了兩個概念：「Nostalgic Modern (創新)」和「Nostalgic Modern (北海道代表性甜點)」。
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▲ 1F門市[/caption]
小樽本店有兩層樓，一樓是門市，2F則是餐廳。很多人會在1樓店面買甜點。
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▲ 皇家巧克力[/caption]
皇家巧克力是LeTAO的主打商品之一，很多人慕名而至來買他們家的巧克力。
用餐環境
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▲ 2F餐廳[/caption]
2F是餐廳，可以在這裡品嚐LeTAO的甜點。餐廳位子非常多，不太需要擔心客滿，多半的人都是來買伴手禮就走。
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▲ 當日甜點[/caption]
除了可以跟服務人員點蛋糕之外，甜點櫃裡面也放了很多當日甜點，有蛋糕、布丁、水果塔，大家可以從甜點櫃直接選購！
甜點
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▲ 甜點套餐[/caption]
除了單點想吃的蛋糕和飲料之外，LeTAO也有推出甜點套餐。可以從所有蛋糕中任選3樣，然後從果汁、咖啡、紅茶中選2樣要喝的飲料，2,592日圓。兩個人共享一個套餐的話還蠻划算的。這次我就點了套餐，選了經典的雙層起司蛋糕、草莓塔、草莓鮮奶油蛋糕。
我覺得最好吃的是「雙層起司蛋糕」。雖然SNAFFLE’S也是起司蛋糕，但兩者的口感和味道完全不一樣。LeTAO的起司蛋糕不是扎實的，而是吃起來像粉雪一樣，入口即化。奶味和起司很香濃，但不會讓人膩。鮮奶油的部分最讓人驚艷，很清爽，吃起來完全沒有負擔，幾乎所有的甜點都有鮮奶油，卻不會讓人生畏。蛋糕體是很蓬鬆，很有空氣感，放入口中很舒服，非常好吃。
草莓塔和草莓鮮奶油蛋糕所用的草莓有點酸，中和了甜點的甜味，讓人可以一吃再吃，不會膩口。LeTAO的蛋糕，讓我一吃就愛上！
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▲ 咖啡[/caption]
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▲ 紅茶[/caption]
飲料這次我選咖啡和紅茶。味道都還不錯，雖然不是說好喝到令人讚嘆咋舌，但都還有一定的水準。
附帶一提，小樽有非常多LeTAO分店，每一家LeTAO賣的商品會有點不同，有些只賣蛋糕，有些只賣巧克力，有些有賣餅乾等。餐廳所供應的甜點，除了雙層起司蛋糕之外，也會略有不同。我還是會建議可以到本店一趟，那如果對其他分店的產品有興趣，再進去瞧瞧也無損失。
查詢其他分店請參考：https://www.letao.jp/shop/ (日文)
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▲ 咖啡[/caption]
[caption id="attachment_24466" align="alignnone" width="620"] ▲ 紅茶[/caption]
