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【墨西哥瓦哈卡】一樣都不能少!Oaxaca伴手禮紀念品購物清單分享

瓦哈卡除了是美食之都,也是藝術之城,有很多零食和紀念品可以帶回家喔!Joaisen整理了一份瓦哈卡購物清單給您,走過路過不要錯過啦!

可可、巧可力(Cacao、Chocolate)

▲ 可可Cacao
▲ 可可、巧克力
▲ 巧克力 Chocolate
▲ 可可、巧克力

瓦哈卡盛產可可,可可又是巧克力的主要原料,因此瓦哈卡市遍地都是巧克力工作坊、販售巧克力的商家。瓦哈卡因此也被稱作「巧克力天堂」。可可本身其實是沒有甜味的,喝起來有一點苦澀,加在咖啡裡面很不錯。沖泡的巧可力粉和巧可力餅,我們比較推薦巧克力餅,味道比較濃郁喔!至於巧克力,瓦哈卡的商家會把巧克力和不同的食材做結合,像是加入辣椒、水果,或是加入昆蟲等,賦予巧克力不一樣的驚喜呢!下面推薦幾家我們覺得不錯的商家。

Rito Chocolatería & Tienda.

▲ Rito Chocolatería & Tienda.
▲ Rito Chocolatería & Tienda.

Rito位在瓦哈卡市區偏北的地方,店非常小一間,是巧克力專賣店。店裡有巧克力和咖啡飲料等,可以買來喝。除此之外,店裡也賣各種不同的沖泡巧可力。有粉也有餅,而且包裝都蠻精緻的,如果要送人禮物,可以考慮買Rito的巧克力餅喔!

地址:Porfirio Díaz 708 H, Col. Centro, Oaxaca de Juárez, Mexico, 68020

網站:http://www.ritochocolateria.com/

營業時間:
星期六 8:00 – 17:30
星期日 9:00 – 15:00
星期一 – 星期五 08:00 – 19:30

Joaisen推薦:★ ★ ★ ★ ☆

Chocolate La Soledad

▲ 可可 Cacao
▲ 巧克力餅

Chocolate La Soledad位在20 De Noviembre市場,整間店都是賣巧克力。Chocolate La Soledad品牌歷史悠久,從1930年至今在瓦哈卡活躍著。Joaisen很喜歡他們家的巧克力餅牛奶(Leche)和摩卡咖啡(Moka)口味,沖牛奶或水都非常好喝,推薦!

地址:Francisco Javier Mina 212, OAX_RE_BENITO JUAREZ, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico

營業時間:
星期一 – 星期六 08:00–20:30
星期日 8:00 – 20:00

Joaisen推薦:★ ★ ★ ★ ☆

OAXACACAO Chocolate y cacao

▲ OAXACACAO Chocolate y cacao
▲ OAXACACAO Chocolate y cacao

OAXACACAO Chocolate y cacao位在瓦哈卡市中心,它們家的巧可力和不同的水果、食材組合,店家有試吃樣品,所以不必擔心踩雷,試吃過喜歡再買完全沒問題。它們家的巧克力很多都不甜,可可含量很高。Joaisen最喜歡鳳梨和芒果。

地址:Av. Morelos 900 Col. Centro, Oaxaca de Juárez Local 1, Av. José María Morelos 900, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico

營業時間:
星期一 – 星期六 09:00 – 20:00
星期日09:00 – 19:00

Joaisen推薦:★ ★ ★ ★ ☆

咖啡(Coffee)

▲ Coffee
▲ 咖啡 Coffee

墨西哥的咖啡真的是被耽誤了,比起其他著名的產區,墨西哥咖啡總是被遺忘。其實墨西哥咖啡品質是很不錯,在努力之下,近年來墨西哥咖啡的品質和銷量都大幅度的成長並外銷。瓦哈卡正是墨西哥三大咖啡產區之一,當地有非常多咖啡店,每家都有自己的特色,很多也都有出自己家的咖啡豆。瓦哈卡將近70%的小農還維持著80年代的傳統咖啡種植方式,是整個墨西哥技術最落後的咖啡產區,但風味獨特且供不應求,通常帶有焦糖香氣、微酸的口感。

Marito&Moglie Café

地址:Av. Morelos 900 Col. Centro, Oaxaca de Juárez Local 1, Av. José María Morelos 900, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico

營業時間:
星期一 – 星期五 08:00 – 16:00
星期六、日09:00 – 14:00

Joaisen推薦:★ ★ ★ ★ ★

Café La Leyenda

地址:Av Benito Juárez 101A, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico

營業時間:
星期一 – 星期五 08:00 – 20:30
星期六 08:30 – 22:30
星期日08:00 – 16:00

Joaisen推薦:★ ★ ★ ★ ★

Café Brújula Alcalá (連鎖店)

地址:C. Macedonio Alcalá 104, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico

營業時間:
星期一 – 星期六 07:30 – 22:00
星期日08:30 – 21:00

Joaisen推薦:★ ★ ★ ★ ★

神獸(Alebrije)

▲ Alebrije
▲ 神獸 Alebrije

神獸Alebrije,是墨西哥的代表藝術。而起源正在來自於瓦哈卡。有一位紙雕藝術家利納雷斯(Pedro Linares),在高燒臥病時夢見自己出現在一座陌生的森林中,看見各種說不出名字的奇特生物,像是有著蝴蝶翅膀的驢子、長著牛角的公雞、鷹頭虎身的繽紛動物等,並全部對著自己説著「Alebrijes」。因此在病癒後,利納雷斯將夢轉變為現實,並就將之取名為「Alebrijes」。

初期他的創作並沒有受到青睞,而是改塗上繽紛的漆,緩和了神獸的兇猛。直到有天,一位來自墨西哥南部的畫廊老闆,發現了他的作品,連帶引起當代其他墨西哥藝術家注意,並開始有藝術家把神獸融入自己的藝術創作,開始為神獸們打開知名度。到了1975年時,甚至有英國電影製作了利納雷斯的紀錄片,讓利納雷斯和神獸藝術變得廣為人知。迪士尼電影「Coco」中也有出現神獸Pepita喔!早期的神獸都是以紙雕為主,直到瓦哈卡的雕刻家拉米雷斯(Manuel Jiménez)把神獸與傳統木雕工藝結合,才有了如今我們看到的木雕神獸。墨西哥的神獸是由多種動物組合再一起,並包含自然四種元素「土、水、火、風」中的其中三種,並塗上繽紛的顏色與圖騰,非常漂亮!

瓦哈卡賣神獸的商家非常非常多,不過我們特別推薦您到Oaxaca Artisan Market找自己喜歡的神獸。這邊很多都是藝術家自己的創作,神獸身上的彩繪很多都很特殊,都是錯過了這個村就找不到下個店,非常推薦可以淘一下寶。

彩繪骷髏頭

▲ 彩繪骷髏頭
▲ 彩繪骷髏頭

彩色骷髏頭是瓦哈卡一個很重要的元素,街上可以看到很多地攤販賣彩繪骷髏頭,顏色都很鮮豔很漂亮,價格也不貴,Joaisen也帶了兩個回家呢!

梅斯卡爾酒(Mezcal)

▲ Mezcal
▲ Mezcal
▲ Mezcal
▲ Mezcal

Mezcal是墨西哥傳統酒,16世紀時西班牙人殖民阿茲特克帝國,葡萄酒和其他烈酒消耗快速,加上國王菲利普二世禁止殖民地種植葡萄,補給又十分困難,於是西班牙人將目光轉向墨西哥當地的普逵酒。但因為普逵酒酒精濃度不高,西班牙人嘗試透過蒸餾的方式提高酒精濃度,Mezcal因而誕生。

現在的Mezcal是用龍舌蘭芯汁液所生產的蒸餾酒,甚至還會混合其他原料。瓦哈卡為Mezcal最主要的產地,且這裡生產的Mezcal也被認為是更地道、更能展現不同風土的Mezcal。在墨西哥也流行著一句諺語「Para todo mal, Mezcal! Y Para todo bien, tambien! 不論是好是壞,都來一杯梅茲卡吧!」

在瓦哈卡,到處都可以看到賣Mezcal的店家,餐廳也都有Mezcal或Mezcal調酒。我們這次選了Gül-Roo試飲。Gül-Roo的服務人員會說英文,是家族企業非連鎖店,他們是自家生產的Mezcal。他們提供非常完整的試飲體驗,從介紹Mezcal如何製作,到教客人該如何品嘗,介紹不同味道的Mezcal,非常不錯。

Mezcal Tasting Room by Gül-Roo

地址:C. de Manuel García Vigil #406, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico

營業時間:
星期一 – 星期六 11:00–19:30
星期日11:00 – 15:00

Joaisen推薦:★ ★ ★ ★ ★

燒陶人臉酒杯

▲ 燒陶人臉酒杯
▲ 燒陶人臉酒杯

瓦哈卡不少小鎮現今仍保有陶器文化,當地有赤泥和黑泥兩種,各自有各自的受眾。在瓦哈卡,處處可以看到陶碗和陶杯,很多會刻不同的人臉在上面,非常可愛。這個也是推薦可以在Oaxaca Artisan Market藝術家市集淘寶!